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時事分享
「越光米」不再是日本的專利，台灣農業專家經8年研發育種後，今（106）年在雲林種植成功的「台灣越光米」，農政單位命名為「台南16號」，品質及產量更勝甚日本越光米，中國大陸也聞名而來，第一期訂購的4萬多公斤，11日在西螺農會埤源碾米廠上櫃，成功首度行銷大陸，也為兩岸農產交流跨出一大步。
▲包括縣農會總幹事簡明欽（左）、西螺農會總幹事廖錦富（中）及物流中心總經理余贊宏等，現場先啖台灣越光米為快。（圖／記者郭春輝攝 , 2017.10.11）
越光米一直是日本行銷世界各國的優質米食，連台灣也被攻陷，然而，台灣農業專家不讓日本專美，台大農藝系副教授林顏蓉、農改場嘉義分場廠長羅正宗博士及副研究員陳坤榮博士，經過8年育種，將日本越光米與與台農67號回交四次，在2012年成功培育出「台灣越光米」，且命名為「台南16號」。
▲廖錦富暢談越光米行銷中國大陸過程。（圖／記者郭春輝攝 , 2017.10.11）
羅正宗博士說，由於日本越光米品種在台灣栽培出現緩穗現象，且產量也低，經與快速抽穗的台農67號雜文，結果培育出的台灣越光米，不但外觀晶瑩剔透，風味更勝，產量也高出30％，成為適合在台灣栽培的品種。
▲羅正宗博士說明台灣越光米如何育種成功。（圖／記者郭春輝攝 , 2017.10.11）
縣農會總幹事簡明欽肯定越光米在台灣栽培成功，且進軍大陸，以「台灣越光米比日本好吃」未來前景可期。
西螺農會總幹事廖錦富說，這次在西螺農會埤源廠裝櫃的越光米運往中國大陸約4萬多公斤是第一批，在西螺、莿桐及林內契作50公頃約20萬公斤，將在二期收成時再行銷中國大陸，以緩解台灣稻米生產過剩壓力。
▲雲林物流中心總經理余贊宏說明，台灣越光米未來將以「正坤米」為LOGO。（圖／記者郭春輝攝 , 2017.10.11）
負責銷售台灣越光米的雲林物流中心總經理余贊宏說，未來在雲林生產的「台灣越光米」，將取育種成功的羅正宗及陳榮坤兩位博士的名字中各取一字，即以「正坤米」做為商標。B8C05DAFFF61B11A
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